Wildkräuterküche


YH: Der Bergfrühling ist da und ums Haus sprosst und blüht es. Guter Heinrich und Brennesseln kommen in die Pfanne - beide Gerichte wurden sehr schmackhaft. Es macht mir grosse Freude.

Wilder Spinat, beim nächsten Mal mehr davon.



Brennesselsuppe mit Rigatoni, Geissenkäse und einem Wienerli.


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